¿Qué comer cuando se tiene insuficiencia renal?

La diabetes e hipertensión arterial son la principal causa de enfermedad renal. Para un paciente que la padece y es sometido a tratamientos de diálisis peritoneal y hemodiálisis, es importante una alimentación adecuada pueda ayudar a que los tratamientos tengan mejor efecto y obtenga más energía.

La alimentación se vuelve en una situación nada sencilla, ya que si bien el cuerpo necesita nutrientes como la proteína, en los alimentos donde más las hay -como en la carne, pescado, pollo, frijoles, entre otros – también hay fósforo, En el l caso de pacientes con insuficiencia renal se debe cuidar el consumo de este mineral.

De acuerdo al Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, los riñones sanos equilibran las sales y los minerales que circulan en la sangre, como calcio, fósforo, sodio y potasio. Cuando una persona tiene insuficiencia renal, lo que come y bebe puede ayudarle a mantener un equilibrio saludable de sales, minerales y líquidos en el organismo.

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